mayonnaise au fromage blanc

Mayonnaise au fromage blanc

-Ingrédients (pour 4 pers) :
1 jaune d’œuf,
100 g de fromage blanc
, 1 c. à café de moutarde,
herbes fraîches,
sel,
poivre,
citron

-Recette :
mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde, du sel, du poivre, , puis incorporez petit à petit le fromage blanc. Ajoutez les herbes fraîches et un peu de jus de citron.

-Ses apports : 26 calories/pers

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