flan

 

Recette de " les petits lutins"



Pour un gros flan :

- 120 gr de Maïzena + 3 CS de lait de soja
- 1 litre de lait de soja vanille
- 150 gr de sucre blond

Préchauffer le four th°6 (180°).
Délayez les poudres dans le lait végétal en vous aidant d'un fouet, ajoutez le sucre et versez dans une casserole. Porter à ébullition tout en ne cessant pas de tourner jusqu'à ébullition et épaississement.
Versez le tout dans un moule à tarte (graissé si non siliconé) et faire cuire 15 à 20 mn

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