financiers aux noisettes

 


ingédients
120 g de poudre de noisettes ( ou d'amandes selon les gouts)
75 g de margarine fondu
20 grammes de farine de riz
120 g de sucre glace
3 blancs d'oeufs

préparation
mettre la farine, le sucre et les amandes dans un bol
battre des blancs en neige et les incorporer à la préparation
remuez
faire fondre le beurre et incorporez le au reste
remuez
préchauffez le four à 190
beurrez des petits moules à financiers
versez la préparation
enfournez 12 minutes

ps : pour la déco j'ai mis des cerneaux de noix sur les financiers avant de les enfourner !

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