crème dessert

Recette de " les petits lutins"



4 pots:
1/2 l de lait (de soja, d'amande ou de riz), chauffer à feu doux
Ajouter 4 cs de sucre non raffiné (roux)
de la vanille, du chocolat (100g en carreaux) ou autre parfum de son choix
Pendant ce temps délayer 2cs de Maïzena dans un peu d'eau froide.
Quand le lait est chaud, ajouter la Maïzena liquide et faire cuire 10mn à feu doux en remuant.
Hors du feu ajouter 1 grosse cs de purée d'amande. Mélanger bien au fouet.
Verser dans des pots de yaourts

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