pot aux fruits "tagada"

Pot-aux-fruits tagada



Rose bonbon pour ce petit pot de fruits sauce tagada et sa crème mascarpone.

Alors vous voulez découvrir le pot-aux-roses ?? le voici :

Pour deux gourmandes, ou deux z'amoureux ( rayer la mention inutile), il faut:

- Emietter dans chaque verrine deux biscuits roses de Reims,
- répartir dessus votre "soupe de fruits", à savoir 200g de fruits rouges ( myrtilles sauvages, griottes, mûres sauvages, framboises) cuits dans un coulis exotique ( pomme, orange, ananas, fruit de la passion, mangue) et 6 fraises tagada.
- Pas la peine de sucrer les fruits, les bonbons s'en chargent pour vous, magique , non ?
- Emietter à nouveau dans chaque verrine, sur les fruits, 1 biscuit de Reims
- puis verser la crème mascarpone ( 8 cuillères à soupe de mascarpone + 4 cuillères à soupe de crème liquide + 2 cuillères à soupe de sucre et quelques pincées de colorant rose en poudre ( facultatif), le tout fouetté).
- Répartir à nouveau entre les deux verrines 50g de fruits et finir par quelques miettes de biscuits roses.

A servir très frais et pourquoi pas accompagné d'une brochettes de bonbons tout roses

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