boules flamands roses



-36 biscuits roses de Reims (300 g)
-200 g de sucre glace+un peu dans l'assiette
-3 jaunes d'oeuf
-3 c à soupe de lait
-1 c à c de vanille liquide ou 2 sachet de sucre vanillé
-200 g de beurre

-mixer le beurre ramoli avec le sucre, les jaunes, le lait , la vanille
-écraser les biscuits en poudre fine
-mélanger le tout
-mettre au frais que la préparation durcisse
-façonner des petites boules et les rouler dans le sucre glace
-remettre au frais jusqu'à dégustation

!!!attention les enfants auront tout manger avant qu'ils soient tous finis!!!

 

La fée gourmande
Chef de partie
Chef de partie

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