lettre W

Welsh Rarebit
Tranche de pain de mie épaisse, dorée au beurre, nappée de sauce au fromage cheshire et à la bière blonde anglaise puis gratinée au four. Recette du Welsh Rarebit

Wok
Le wok est un ustensile de cuisine très couramment utilisé dans les pays asiatiques. De forme tronconique, très évasé en partie supérieure, parfois galbé. Principalement utiliser pour faire frire et sauter les aliments.

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