la croziflette



ingrédients :
- 800gr de crozets
- 200gr d'échalotes
- 350gr de lardons
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de thm
- 10cl de crème fraiche liquide
- 1 reblochon

Préparation :
cuire les crozets
couper les échalotes
four à 210° th7 en préchauffe
poeler les lardons avec échalotes. Saler, poivrer et mettre le thym. Cuire environ 15min
frotter votre plat avec l'ail épluché
mettre le tout dans le plat avec la crème, ôter la croûte du fromage et couper le reblochon en rondelles que vous disposez dessus
enfournez et laisser cuire 20 min au four.

Accompagnée d'une bonne salade verte.


sandrine

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