gâteau chocolat amandes

ce gâteau contient : 570 mg de magnésium

ingrédients
200 grammes de chocolat noir = 300mg
100 grammes de poudre d’amande = 220 mg
10 g cacao =50 mg
150 g de beurre
20 g de farine ou de fécule
3 oeufs

préparation

faire fondre les 200 gr chocolat et le beurre au bain marie ou au micro ondes
Le mettre dans un saladier, ajoutez le sucre et remuez, ajoutez la farine ( ou la fécule) et remuez, ajoutez les 3 jaunes d'oeufs et remuez.
battre les blancs en neige bien ferme et les incorporez à la préparation.
préchauffez le four à 180 et enfournez durant 30 minutes
une fois sortit du four et refroidit soupoudrez le de 10 g de cacao en poudre five

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